• Riche en Vitamine C (35% de l'apport quotidien)
• Excellente source de fibres alimentaires (7.0g/portion)
• Bonne source de folacine (21% de l'apport quotidien)
• Source de potassium (270 mg par portion)
• Sans sodium (1 mg par portion)
• Sans matières grasses (0.2 g par portion)

Choisir des oranges fermes, lourdes pour leur taille, dont la peau est lisse et sans partie molle.

Garder à température ambiante jusqu'à une semaine ou au réfrigérateur jusqu'à un mois. Les fruits gardés à température ambiante sont plus juteux.

Consommer pelé et mangé ou presser les oranges à la peau mince. Pour se servir du zeste, rincer, essuyer et râper la peau.